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2016年03月13日
ヒラメ料理(食レポ)
先日釣ったヒラメ料理、刺身、しゃぶしゃぶ等の食レポ動画アップします
寒いやら眠いでなかなか厳しい釣りでもあるので
記録しとけば、またこれを食べたくなるし、次なる釣果へ繋がると
考えてます
みなさん、頑張ってヒラメを狙って行きましょう！
画像クリックで再生されます
寒いやら眠いでなかなか厳しい釣りでもあるので
記録しとけば、またこれを食べたくなるし、次なる釣果へ繋がると
考えてます
みなさん、頑張ってヒラメを狙って行きましょう！
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この記事へのコメント
動画が見られないのは私だけ？
Posted by みやざき at 2016年03月14日 15:05
みやざきさん
すいません、非公開のまんまでした。ありがとうございます！
すいません、非公開のまんまでした。ありがとうございます！
Posted by ニッチ at 2016年03月14日 18:08
見れた〜！ うまそう。。。しかし、缶ビールを開ける前に1回、逆さまにするのはなぜ？ 缶ジュースならわかりますが。。。
Posted by みやざき at 2016年03月14日 19:25
みやざきさん
ご指摘ありがとうございました！すっかり忘れてました。
出汁で言うと、カツオとかの動物的な美味しさじゃなくて、昆布の美味しさに近いですね。
あ、八丸さんも前に指摘してくれましたが、またもや自分もおんなじ事を思いました。おそらく小市民なんで底に美味そうなものが沈殿してる？と思ってやってしまいます(笑)自分自身を撮影するのって、恥ずかしいけど面白いです。
umeさんがリクエストしてくれたヒラメ捌きとか客観的に見られてかなり良い勉強になります。おかげでヒラメ捌きのポイントがかなり絞られて来ました。
ご指摘ありがとうございました！すっかり忘れてました。
出汁で言うと、カツオとかの動物的な美味しさじゃなくて、昆布の美味しさに近いですね。
あ、八丸さんも前に指摘してくれましたが、またもや自分もおんなじ事を思いました。おそらく小市民なんで底に美味そうなものが沈殿してる？と思ってやってしまいます(笑)自分自身を撮影するのって、恥ずかしいけど面白いです。
umeさんがリクエストしてくれたヒラメ捌きとか客観的に見られてかなり良い勉強になります。おかげでヒラメ捌きのポイントがかなり絞られて来ました。
Posted by ニッチ
at 2016年03月14日 21:30
at 2016年03月14日 21:30
